Unsere 30 Lieblingsrezepte – Lexi's Clean Kitchen

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Our Favorite Whole30 Recipes


Planen Sie Ihr erstes Whole30 und suchen Sie Inspiration? Wir haben eine Liste unserer beliebtesten Whole30-Rezepte zusammengestellt, die sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten sind. Angefangen vom Frühstück bis zum Abendessen, befriedigt dieses Rezept Ihren Geschmack und lässt Sie nicht das Gefühl haben, dass Ihnen irgendetwas vorenthalten wird!

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Auf den ersten Blick mag ein Whole30 einschüchternd wirken, wenn Sie mit der Eliminierung bestimmter Grundnahrungsmittel wie Getreide, Gluten, Milchprodukte, Zucker und Hülsenfrüchte (um nur einige zu nennen) noch nicht vertraut sind. Aber ich bin alle für die Freiheit, die Sie gewinnen können, wenn Sie herausfinden, welche Lebensmittel nicht für Ihren Körper wirken, und sich von schlechten Essgewohnheiten befreien. Sich mit köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepten auszustatten, die Sie zufrieden stellen, ist eine einfache Möglichkeit, den Erfolg zu sichern! Ich habe meine Lieblingsrezepte für Whole30 zusammengefasst, mit denen Sie Ihre Ziele vom Frühstück bis zum Abendessen erreichen können. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie alle Notizen zu möglichen Auslagerungen oder Swaps überprüfen, die für die Konformität erforderlich sind. Hier finden Sie Instant Pot Whole30-Rezepte.

Ganze 30 Rezepte zum Frühstück

Ganze 30 Rezepte zum Frühstück


Saucy Chorizo ​​Skillet Baked Eggs: Diese gebackenen Eier sind eine großartige Ergänzung zu Ihrem nächsten Sonntagsbrunch oder perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bohnen weglassen, und verwenden Sie die kompatible Whole30-Chorizo.

Zubereitung von Süßkartoffel-Toast: Süßkartoffel-Toasts sind einfach zuzubereiten, nährstoffreich und es gibt so viele Möglichkeiten, Ihr Toast-Topping-Spiel aufzumischen. Sweet Potato Toast ist ein großartiger, ballaststoffreicher, veganer, gesunder Toastersatz! PLUS, sie sind super einfach zu machen! Wir bieten ein paar verschiedene an

Deviled Eggs mit Speck und Schnittlauch: Dies sind Ihre Antworten für eine einfach zubereitete Vorspeise, die eine Menge erfreut oder perfekt für ein Frühstück oder einen Snack geeignet ist! Sie sind so lecker und können sogar vorzeitig gemacht werden! Die Zugabe von Speck und Schnittlauch hebt diese teuflischen Eier auf die nächste Stufe.

Gebackene Eierbecher mit Frühstücksvorbereitung: Diese gesunden Eierbecher eignen sich perfekt für die Zubereitung von Frühstücksgerichten, wenn Sie gerade aufbrechen und dennoch eine proteinreiche, nährstoffreiche Mahlzeit wünschen. Oder perfekt für einen Snack zum Mitnehmen.

Loaded Paleo Breakfast Hash: Die würzige Hähnchenwurst und der Speck passen so perfekt zu den Süßkartoffeln, Zwiebeln und Paprika. Es kann wie für ein mit Gemüse und Eiweiß gefülltes Frühstück gegessen oder mit einem Ei gekrönt werden! Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Wurst finden.

Sheet Pan Classic Breakfast: Haben Sie schon einmal daran gedacht, Eier, Speck und Pommes zusammen in einer Pfanne zu kochen? Dieser Frühstücksauflauf ist perfekt für einen Wochenendbrunch oder ein Frühstück, um die Menge mit wenig bis gar nichts zu füttern! Stellen Sie sicher, dass Sie Whole30-konformen Speck verwenden.

Easy Pizza Scramble: Dieses Scramble hat alle Pizzageschmacksrichtungen, die Sie lieben, und ist gleichzeitig kohlenhydratarm und ketoarm sowie zum Frühstück. Ich meine, wer möchte keine Pizza zum Frühstück? Ich serviere meine mit warmer Marinara-Sauce zum Eintauchen! Achten Sie darauf, den Käse für Whole30 wegzulassen!

Blumenkohl-Rösti: Auf der Suche nach einer kohlenhydratarmen Alternative? Diese Blumenkohl-Rösti sind die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück und sie gefrieren auch so gut!

Ganze30 Rezepte für Vorspeisen

Ganze 30 Rezepte für Beilagen und Vorspeisen


Einfacher Taco-Krautsalat: Dieser 3-Zutaten-Krautsalat für Tacos ist die einfachste Ergänzung für eine schnelle und köstliche Taco-Nacht. In wenigen Minuten mit Kohl, Mayo und Limette zubereitet, verleiht es Ihrem bevorzugten Taco-Gericht (oder Nicht-Taco-Gericht) eine schöne cremige Säure. Mit Hühnchen, Fisch oder Carnitas (oder wirklich allem anderen) servieren, und Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben!

Chili Garlic Chicken Satay-Spieße: Geschmackvoll verpackt und so einfach zuzubereiten, dass diese Spieße eine köstliche Vorspeise oder leichte Mahlzeit ergeben. Lassen Sie den Honig für Whole30 Compliance.

Israelischer Salat: Dieser Salat mit einer Schüssel ist die perfekte erfrischende Beilage! Ich mache gerne eine große Schüssel daraus und bewahre sie die ganze Woche im Kühlschrank auf! Die Aromen von Zitrone, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern passen so gut zu fast allem!

Blumenkohlröllchen: Diese Röllchen bestehen aus Blumenkohl und sind ein echter Hit! Sie sind die perfekte kohlenhydratarme Whole30-Alternative. Belegen Sie es wie empfohlen mit dem Everything Bagel-Gewürz oder lassen Sie es einfach.

Einfacher Spaghettikürbis: Gekochter Spaghettikürbis ist eine hervorragende nährstoffreiche, glutenfreie Alternative zu Nudeln oder Reisnudeln mit niedrigem Kohlenhydratgehalt. Es gibt zwei großartige Methoden, um Spaghettikürbis zuzubereiten und wir geben Ihnen alle Details, die Sie wissen müssen!

Einfacher Blumenkohlreis: Wir bieten zwei verschiedene Zubereitungsmethoden an, die Ihnen alle wichtigen Tipps zur Aufbewahrung geben und Ihnen unsere bevorzugte Zubereitungsmethode erläutern.

Blumenkohl-Hummus: Dieses einfach zuzubereitende Rezept lässt sich schnell zusammenstellen und ist eine großartige vegane und hülsenfruchtfreie Alternative zu traditionellem Hummus. Es ist Whole30, Keto und Paleo freundlich und man würde wirklich nicht bemerken, dass es kein traditionelles Hummus war.

Jalapeño Popper Dip: Eine perfekte Vorspeise zum Servieren für den Spieltag. Sie kann bequem im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren aufgebacken werden. Es hat den klassischen Geschmack von Jalapeño Poppers, ohne sie einzeln herstellen zu müssen.

Geschmorte Collard Greens mit Speck: Eine perfekte Kombination aus rauchigem, salzigem, süßem, saurem und Umami mit einem optionalen Hauch von Hitze, wenn Sie möchten! Dieses vitaminreiche Gemüse ist die beste Ergänzung zu einem Abendessen mit gebratenem Huhn aus dem Süden oder passt hervorragend zu anderem geschmortem Fleisch und Gemüse.

Marokkanische Chermoula-Karotten: Perfekt gekochte, zarte Karotten, die in einer würzigen und einfachen Chermoula-Sauce geworfen werden! Sie sind ein köstliches und einfaches Rezept für Karottenbeilagen, das zu jeder Mahlzeit passt.

Milchfreie Kartoffelpüree: Diese schmecken genau wie die klassische Version. Sie sind alles, was Sie sich für diese wohlige und warme Beilage wünschen, enthalten aber auch Hühnerbrühe und Olivenöl. Sie sind weich und cremig und ein Kinderspiel.

Chipotle-Krautsalat: Dieser Krautsalat ist rauchig und würzig und wird mit spiralförmigem Gemüse zu etwas Besonderem gemacht! Perfekt zum Mitnehmen zu einem Potluck oder zum Servieren beim nächsten BBQ.

Kräuter- und Gurkensalat: Dies ist ein erfrischender, geschmacksintensiver und super einfacher Salat, der zusammen geworfen werden kann. Es werden alle frischen Kräuter (Petersilie, Dill und Minze) verwendet und die frische, kühle Cumber ergänzt jedes Gericht, das Sie servieren.

Ganze 30 Rezepte zum Mittagessen


Sonnengetrockneter Tomaten-Hühnersalat: Das klassische Grundnahrungsmittel für das Mittagessen wurde nach italienischem Vorbild überarbeitet: ein Mayo-Hühnersalat mit sonnengetrockneten Tomaten, Kapern, Petersilie und Weißweinessig. Es ist salzig, würzig und sehr lecker. Im Salatwickel oder über einem Salat servieren.

Rindfleisch-Barbacoa: Dieses Gericht, das entweder im Slow Cooker oder im Instant Pot zubereitet wird, ist so schmackhaft und vielseitig. Serviert mit Blumenkohlreis, Krautsalat oder Salat. Achten Sie darauf, den Süßstoff für Whole30 wegzulassen.

Taco-Salat: Es ist einfach zuzubereiten, köstlich sättigend und mit Ihren Lieblings-Taco-Belägen anpassbar! In weniger als 30 Minuten zubereitet, ist es das perfekte Make Ahead-Mittagessen (oder Abendessen). Vergessen Sie auf keinen Fall Käse und verwenden Sie eine Whole30-konforme Salsa!

Eingewickeltes Salat-Sandwich: Diese kohlenhydratarmen Sandwiches, Keto-Sandwiches und Whole30-Sandwiches sind einfach zuzubereiten, sobald Sie die Salat-Wrap beherrschen! Stellen Sie sicher, dass Sie konformes Feinkostfleisch verwenden und lassen Sie Käse weg.

Loaded Chicken Salad Four Ways: Machen Sie das perfekte anpassbare Mittagessen! Machen Sie am Anfang der Woche eine große Partie und genießen Sie sie die ganze Woche.

Asian Beef Bowls: Dieses gesunde asiatische Rindfleischrezept, das hauptsächlich im Slow Cooker zubereitet wird, ist die perfekte Zubereitung zum Mittag- oder Abendessen! Es wird mit Blumenkohlreis und Gemüse kombiniert. Wenn Sie das Rezept verdoppeln, können Sie es auch eines Abends zum Abendessen und für die nächsten Tage zum Mittagessen machen! Lassen Sie Kokosnusszucker für Whole30 weg.

Mediterraner Thunfischsalat: Dieser ohne Mayo zubereitete Salat ist mit Gemüse, Artischocken, Kapern, Avocado und einer köstlichen Rotweinvinaigrette gefüllt. Es ist der BESTE aufgehellte Thunfischsalat, der sich perfekt zum Mittagessen an jedem Wochentag eignet und hervorragend zur Zubereitung von Mahlzeiten geeignet ist! Achten Sie darauf, die Bohnen wegzulassen, um eine vollständige Beschwerde zu erhalten.

Thai Basil Ground Turkey Bowl: Eine geschmackvolle Option zur Zubereitung von Mahlzeiten, die anpassbar und einfach zuzubereiten ist. Es steckt voller Gemüse, um Sie für Ihre geschäftigen Tage zu stärken.

Salsahuhn: Diese zwei Zutaten enthaltenden Hühnchenrezepte werden im Instant Pot oder Slow Cooker hergestellt und sind das perfekte, einfache Rezept für die Zubereitung von Mahlzeiten. Es ist einfach, schnell und macht das perfekte zerkleinerte Huhn zum Auflegen auf Salate, in Tacos, in Burritoschalen und vielem mehr!

Copycat Chipotle Chicken Burrito Bowls: Köstlicher mexikanischer Blumenkohlreis, gepaart mit hausgemachtem Pico de Gallo, Avocado und perfekt gewürztem gegrilltem Hähnchen, ist die perfekte Zubereitung von Mahlzeiten. Lassen Sie Bohnen und Käse weg, wenn Sie Whole30-konform sind!

Ganze 30 Rezepte für Suppe.

Ganze30 Abendessen Rezepte


15-minütige Hühnchen-Tacos: Mit unserer bewährten Taco-Gewürzmischung schmeckt dieses Taco-Hühnchenfleisch mit minimalem Aufwand so gut. Servieren Sie es mit all Ihren Lieblings-Taco-Belägen und nennen Sie es Abendessen!

Gefüllte Pfeffersuppe: Geladen mit all Ihren Lieblingsaromen gefüllter Pfeffer, aber ohne den Aufwand, Paprika tatsächlich füllen zu müssen. Es kann einfach im Topf oder im Instant-Topf gekocht werden. Für Whole30 und Paleo friendly lassen Sie den weißen Reis weg und ersetzen Sie ihn am Ende des Garvorgangs durch Blumenkohlreis.

Pfanne Schweinekoteletts mit Äpfeln: Die Schweinekoteletts sind perfekt gekocht und passen zu süßen und herzhaften Herbstaromen wie Salbei, Apfelwein und Äpfeln.

Chipotle Mushroom Tacos: Diese einfachen fleischlosen Tacos sind herzhaft und schmackhaft. Servieren Sie es mit Ihren Lieblings-Taco-Fixins zum Abendessen in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch!

Air Fryer Buffalo Cauliflower Nuggets: Blumenkohl rettet wieder! Diese Büffel-Blumenkohl-Nuggets, die in der Luftfritteuse hergestellt werden, machen süchtig und haben ein knuspriges Äußeres, das mit einer leicht würzigen Büffelsoße überzogen ist. Achten Sie darauf, Ghee anstelle von Butter zu verwenden.

Cremiges Spinat-Artischocken-Hähnchen: Das Hausmannskost-Abendessen ist unter der Woche leicht geworden! Dieses milchfreie Gericht ist so cremig und schmeckt wie Spinat-Artischocken-Dip, aber mit frischen, gesunden Zutaten, die zum Abendessen serviert werden!

Eierbrötchensuppe: Ein wochentägliches Abendessen mit dem Geschmack einer Eierbrötchen, ohne den Aufwand des Einwickelns und Bratens! Diese Gemüse- und Schweinefleischsuppe ist familienfreundlich und würde tolle Reste machen!

3-Ingredient Dijon Salmon: Dies ist mein leichtes Abendessen, wenn ich nichts geplant habe. Dieser aus drei Zutaten bestehende Dijon-Lachs wird in zehn Minuten zubereitet (ja, zehn Minuten), und ist perfekt zubereitet und SO aromatisch. Es ist das perfekte Lachsrezept für einen anstrengenden Wochentag.

Gesundes Puten-Chili: Dieser herzhafte Eintopf wird einfach auf dem Herd oder direkt in Ihrem Schnellkochtopf zubereitet, um ein einfaches Puten-Chili-Rezept zu erhalten! Tauschen Sie einfach den Truthahn gegen Rindfleisch aus, um das beste Rezept für Rindfleisch-Chili zu erhalten! Stellen Sie sicher, dass Sie die Bohnen aus Gründen der Whole30-Konformität weglassen.

Sheet Pan Cod mit Gemüse: Dieser Fisch wird mit Zitronenkräutersauce und zartem Gemüse serviert. Es ist das ultimative Tellerfischgericht, das jeder lieben wird!

Cremiges toskanisches Huhn: Dieses einfache Abendessen unter der Woche ist ohne Milchprodukte cremig, mit Speck, sonnengetrockneten Tomaten und Spinat und so lecker.

Curry Butternut Squash Noodles: Ein fleischloses Abendessen unter der Woche voller Aromen und Gemüse! Eine köstliche Currysoße mit zarten Butternusskürbis-Nudeln, Paprika, Zwiebeln und Spinat kann in weniger als 30 Minuten zubereitet und gekocht werden.

Ganze30 Abendessen Rezepte.Ganze 30 Rezepte zum Abendessen

Instant Pot Beef Short Ribs: Dieses dekadente Abendessen ist natürlich Paleo und Keto und Whole30 freundlich und wird, wenn es mit einer Seite schnellen Blumenkohls oder Kartoffelbreis kombiniert wird, der Hit auf dem Esstisch sein! Lassen Sie Zucker weg, um die Einhaltung der Whole30-Richtlinien zu gewährleisten.

Warme und saure Suppe: Dieses vegetarische Abendessen unter der Woche, das sich schneller zusammensetzt, als es für Bestellungen aus Ihrer Nachbarschaft erforderlich ist! Es ist voll mit Gemüse, ist so warm und beruhigend.

Glutenfreier Hackbraten: Ein einfaches Hauptgericht, das fast jedem gefällt. Es ist ein Komfort-Food-Klassiker, der einfach zuzubereiten und so lecker ist.

Gegrilltes Rocksteak mit italienischer Salsa Verde: Ein schmackhaftes, preiswertes Stück Fleisch, das zart und lecker ist. Übersteigen Sie es mit der wohlschmeckenden Salsa Verde und Sie haben einen einfachen Abendessengewinn! Mit einer Beilage aus gerösteten Süßkartoffeln, Brokkoli oder Blumenkohlreis servieren.

Cajun Blackened Fish: Dieses dramatisch aussehende Gericht ist eigentlich einfach zuzubereiten und benötigt nur ein paar Gewürze, ein Stück Fisch und eine heiße Pfanne! Servieren Sie es mit einem leichten Salat oder Krautsalat und Sie haben das Abendessen in weniger als 20 Minuten!

Zoodles und hausgemachte Fleischsoße: Eine herzhafte Mahlzeit, die Ihre Familie lieben wird! Die Fleischsauce ist schnell zubereitet und wird über aufgehellte Zucchini-Nudeln serviert, was für ein gesundes Abendessen unter der Woche sorgt! Ohne Käse servieren, um die Einhaltung von Whole30 zu gewährleisten.

Brathähnchen Abendessen: Das perfekte One-Pan-Menü. Das zarte und saftige Huhn wird mit Knoblauch und Kräutern geröstet und das dazugehörige Gemüse unter dem Huhn gebacken. Es ist eine Mahlzeit zum Mitnehmen, die einfach zuzubereiten ist, so sättigend und vielseitig, dass sie mit jedem Gemüse zubereitet werden kann, das Sie zur Hand haben.

Sheet Pan Steak Fajitas: Saftige Steakspitzen, gebraten neben klassischem Fajita-Gemüse! Stellen Sie es ein und vergessen Sie es Abendessen, das Sie für das Dienen besonders anfertigen können, das von Ihren eigenen diätetischen Notwendigkeiten basiert.

Selbst gemachte Rezepte der Würze-Whole30


Milchfreie Käsesauce: Diese würzige und cremige Nichtmilchsauce ist der perfekte Ersatz für eine klassische Käsesauce. Es ist einfach, nährstoffreich und kaum zu glauben, dass es eigentlich kein Käse ist.

Whole30 Mayo: Dieser hausgemachte Whole30 freundliche Mayo, hergestellt mit Avocadoöl, ist so einfach zuzubereiten, dass Sie eine Handvoll Zutaten verwenden, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben und die in weniger als 5 Minuten hergestellt wurden! Möchten Sie es noch spezieller machen? Verwandeln Sie diese hausgemachte Mayo in nur wenigen Minuten in 4 einfache und schmackhafte.

Einfache Taco-Würzung: Manchmal enthält die im Laden gekaufte Taco-Würzung seltsame Zutaten, die nicht Whole30-konform sind, wie Maisstärke. Diese einfache, selbstgemachte Version benötigt ein paar Minuten, um sich zu sammeln und zu mischen, damit Sie einen schnellen Taco-Dienstag haben können.

Hühnerbrühe: Diese hausgemachte Hühnerbrühe schmeckt gut und schmeckt nach verschiedenen Rezepten oder einfach nur zum Schlürfen! Anstatt Hühnchen für die Verwendung zu kaufen, sparen Sie Ihre Reste und Gemüsefetzen, um TONNEN Hühnchenbrühe zu einem erschwinglichen Preis ohne seltsame Zutaten herzustellen. Hergestellt im Instant Pot oder Slow Cooker.

5-Minuten-Ají: Dies ist eine Salsa im kolumbianischen Stil. Es ist perfekt mit Tortilla-Chips, auf Fleisch, Kartoffeln, Reis, Eiern oder wirklich auf ALLES. Dieses Salsa-Rezept kann je nach Wunsch mild oder scharf zubereitet werden und enthält natürlich keinen Zucker.

So machen Sie frische Tomatensauce Diese gefrierfreundliche Tomatensauce ist eine Liebesarbeit, aber es lohnt sich! Der perfekte Weg, um all diese frischen Tomaten während der Tomatensaison zu verwenden! Oder Sie können dies als Leitfaden für die Herstellung von Tomatensauce mit Tomatenkonserven verwenden.

Best Ever Chicken Rub: Mit diesem selbstgemachten Gewürzmassage können Sie Hühnchen sowohl für den Grill als auch für das Kochen im Innenbereich aufhellen.

Selbstgemachtes Guacamole: Überraschenderweise kann im Laden gekauftes Guacamole einige seltsame Zutaten enthalten, darunter auch Zucker. Dieses einfache hausgemachte Guac-Rezept sollte jeder für eine Taco-Nacht oder eine andere Nacht in der Hosentasche haben. Meine Version enthält 7 Zutaten, aber wirklich nur 3 sind absolut notwendig, und Sie können alle weglassen, die Sie nicht mögen.

Classic Burger Seasoning: Möchten Sie wissen, wie Sie den Geschmack Ihres nächsten Burgers mühelos aufleben lassen können? Wenn Sie 5 Minuten Zeit haben, können Sie dieses einfache hausgemachte Burger-Gewürz-Rezept zusammenstellen und haben immer etwas zum Grillen zur Hand!

DIY Everything Bagel Seasoning: Lieben Sie Trader Joe´s Everything außer dem Bagel Seasoning, aber Ihr Laden hat es nicht oft auf Lager? Unser Rezept ist so einfach zuzubereiten, wahrscheinlich mit Zutaten, die Sie bereits zur Hand haben, sodass Sie nicht mehr danach suchen müssen!

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