Thanksgiving Leftover Breakfast Hash – Lexis saubere Küche

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Thanksgiving leftover breakfast hash with a fried egg


Dieser Thanksgiving übrig gebliebene Frühstücks-Hash ist die perfekte Mahlzeit nach dem Urlaub! Es verwendet eine Mischung aus süßen und herzhaften Resten und wird ein Riesenerfolg. Es ist so lecker und lässt sich einfach zusammenstellen – für ein großartiges Frühstück nach dem Erntedankfest.

Thanksgiving übrig gebliebenes Frühstück Hash mit einem SpiegeleiThanksgiving übrig gebliebenes Frühstück Hash

Wir lieben nicht-Rezept-Rezepte hier, und dies ist das perfekte. Obwohl dieser Thanksgiving-Frühstücksreste-Hasch sicherlich ein Rezept ist, lässt er viel Raum für Kreativität, basierend auf dem, was Sie zu Ihrer Thanksgiving-Mahlzeit serviert haben. Dieser Hasch verwendet sowohl süße als auch herzhafte Elemente, um die ultimative Mahlzeit nach dem Urlaub zuzubereiten. Dazu werden Rosenkohl, Kartoffeln, Truthahn und Preiselbeersoße verwendet. Außerdem bieten wir einige weitere Optionen, die Sie verwenden können, falls Sie nicht alle Reste haben, die Sie benötigen, um sie zuzubereiten!

Top es mit einem Spiegelei, oder essen Sie es so wie es ist. Wie auch immer, es wird köstlich und wagen wir es zu sagen, vielleicht sogar besser als das eigentliche Thanksgiving-Abendessen?

Thanksgiving-Frühstücksideen für Reste

Zutaten für Thanksgiving übrig gebliebene Frühstück Hash

Hier ist, was wir in unseren Rest-Hash aufgenommen haben. Wir haben Alternativen für jede Zutat angeboten, für den Fall, dass Sie nicht alle empfohlenen Zutaten haben.

  • Speck: Beginnen Sie hier mit frischem Speck!
  • Zwiebel: Auch frisch. Die Verwendung einiger frischer Elemente verleiht dem Hash ein „neues“ Gefühl.
  • Gebratener Rosenkohl: Wenn Sie Brüssel nicht geröstet haben, verwenden Sie entweder frisch (sie kochen gleichzeitig) oder ersetzen Sie es durch ein anderes herzhaftes Gemüse. Alternativ können Sie auch grüne Bohnenreste verwenden, die Sie jedoch erst am Ende hinzufügen möchten.
  • Bratkartoffeln oder Süßkartoffeln: Wenn Sie diese nicht hatten, verwenden Sie frische Kartoffeln. Sie müssen sie zuerst vorkochen. Kochen Sie sie dazu, bis sie gerade noch zart sind. Dann kochen sie für ein paar Minuten in der eigentlichen Pfanne mit den anderen Resten.
  • Übrig gebliebenes Putenfleisch: Wenn es eine Sache gibt, von der Sie wahrscheinlich Reste haben, dann ist es diese! Wenn nicht, könnten Sie gekochtes Hühnchen ersetzen.
  • Preiselbeersoße: Diese Süße bringt das Gericht wirklich zusammen! Wenn Sie keine Preiselbeersauce übrig hatten, verwenden Sie einen frischen Apfel. Fügen Sie es der Pfanne zusammen mit dem Rosenkohl hinzu, damit es vollständig durchgaren kann.
  • Salz und Pfeffer: Abhängig davon, wie gut gewürzt Ihre Originalnahrung ist, wird bestimmt, wie viel Gewürz Sie eventuell hinzufügen müssen. Fügen Sie bis zum Ende keine hinzu.

Danksagungsresthasch auf einer Platte

Wenn Sie dieses Frühstücksrezept mögen, probieren Sie diese anderen:

Wenn Sie diese übrig gebliebene Thanksgiving-Frühstücksidee mögen, sehen Sie sich diese anderen an:

Zutaten

  • 6 Streifen Speck
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Tassen gerösteter Rosenkohl
  • 2 Tassen übrig gebratene Kartoffeln oder Süßkartoffeln
  • 1 Tasse Putenfleischreste, gewürfelt
  • ½ Tasse übrig gebliebene Preiselbeersoße
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Richtungen

  1. In einer großen Pfanne Speck knusprig kochen, ca. 7 Minuten. Wenn der Speck übermäßig fettig ist, etwa zwei Esslöffel Fett abtropfen lassen.
  2. Fügen Sie Zwiebeln und Brüssel hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebel weich ist und Brüssel anfängt, knusprig zu werden, ungefähr 7 Minuten.
  3. Fügen Sie Kartoffeln und Truthahn hinzu und kochen Sie ungefähr 2 Minuten.
  4. Preiselbeeren unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Auf Wunsch mit Spiegeleiern servieren.

Rezept Notizen

  1. Im Beitrag finden Sie alternative Optionen für jede übrig gebliebene Zutat.
  2. Dieses Rezept wurde ursprünglich im Jahr 2014 veröffentlicht und 2019 mit einem geänderten Rezept in aktualisierten Fotos aktualisiert.

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