Karottenkuchen mit Mandeln – Rezept

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ich hab aus der masse muffins gebacken, die kinder waren total begeistert – sehr fluffig und saftig, auch am nächsten tag noch sehr lecker!!! hab das rezept sofort in mein kochbuch übernommen, wird bestimmt noch ganz oft gemacht!
einfach zu machen und die zutaten hat man im normalfall auch zuhause.

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