Gesundes Eis: Beeren Joghurt Cups

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gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil


Es ist soooo heiß! Zumindest, wenn man schwanger ist, kann die extreme Hitze ganz schön schlauchen. Aber auch für alle anderen sind eisgekühlte Erfrischungen in diesen Tagen sicherlich genau das Richtige.

gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil

Deshalb habe ich heute ein super einfaches und schnelles Rezept für Gefrorene Beeren Joghurt Cups. Olivia und ihre Freundinnen lieben sie und auch ich freue mich über so eine leckere und gesunde Eis Variante.

gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil
gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil

Ich habe hierzu einfach meine Mini Muffinförmchen benutzt und Joghurt griechischer Art (man kann auch wunderbar Quark oder Naturjoghurt nehmen) mit frischen Heidelbeeren und Johannisbeeren vermischt. Vielleicht noch etwas Honig hinzu, je nachdem, wie süß man es mag.

gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil

Dann habe ich das Ganze in die Muffinförmchen gefüllt und kleine Holzstäbchen eingesteckt. Wer so schnell keine Holzszpatel hat, kann die Cups auch erst 30 Minuten anfrieren lassen und dann normale Teelöffel hinein stecken. Dann weiterfliegen lassen.

gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil

Die Beeren Cups waren nach knapp vier Stunden fertig und wir naschen sie nun täglich. Einfach zu gut.

Wer noch weitere gesunde Eisrezepte sucht, findet tolle Ideen in meinem Ice Ice Baby Eisbuch. Und auch hier im Archiv gibt es Einiges – geht einfach mal auf die Suche.

Gesundes Eis: Beeren Joghurt Cups


gesundes eis Joghurt Beeren Cups am Stil

Zutaten

  • Joghurt griechischer Art o. Naturjoghurt o. Magerquark

  • Beeren nach Wahl (ich habe Heidelbeeren und Johannisbeeren benutzt)

  • Honig optional

Anleitung

  1. Alle Zutaten vermengen und in Metall (Mini) Muffin Förmchen geben. Jeweils ein kleines Holzstäbchen hinein geben.

  2. Für mindestens 4 Stunden einfrieren.

  3. Kurz unter heißes Wasser halten, um das Eis heraus zu lösen.

6.4.0

https://juliefeelsgood.de/2020/07/31/gesundes-eis-beeren-joghurt-cups/

@ Julia McCoy von juliefeelsgood.de

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